朝鮮香辣生拌明太魚做法

食材

1切好明太魚後，用清水清洗

切好明太魚後，用清水清洗。

2然後放在紗網上面去除多餘的水分

然後放在紗網上面去除多餘的水分。

3用手撕較厚的部位，順便把骨刺取出

用手撕較厚的部位，順便把骨刺取出。放入碗裏後，加入料酒泡2分鐘

辣椒醬裏放入醬油，青梅液，辣椒麪，芝麻油，蒜，鹽做好調料。

最後，明太魚跟調料一起充分攪拌，撒點蔥，完成料理。