我們都知道白蘿蔔是生活中常見到的蔬菜之一，既有清熱化痰、通便利尿的效果。它含有豐富的營養成分，做法多樣，味道鮮美，深受人們喜歡。那麼白蘿蔔怎麼吃能止咳化痰呢？一般情況下，白蘿蔔具有很好的功效與作用，適量食用可以潤肺化痰、生津止咳等等，對咳嗽有一定的緩解作用。那麼白蘿蔔配什麼能止咳化痰呢？下面讓我們具體來看看吧！
白蘿蔔配什麼化痰止咳？
糖醋白蘿蔔：
1.準備白蘿蔔150克、適量的白糖、米醋。
2.將白蘿蔔洗淨、切成薄片，備用。
3.將白蘿蔔放在小盆中，加入適量的白糖、米醋一起攪拌均勻，醃製10分鐘左右就可以了。
注意：選擇水分充足、脆嫩的白蘿蔔，每天食用2次，佐餐食用即可，適用於肺熱咳嗽的人羣。
白蘿蔔荸薺湯：
1.準備白蘿蔔、荸薺各60克。
2.將白蘿蔔洗淨、切小塊，荸薺洗淨、去皮備用。
3.將白蘿蔔、荸薺一起榨汁，然後放入燉鍋中溫熱，就可以服用了。
注意：這款湯飲有除痰潤肺、解毒生津的作用，適合咳黃稠痰、熱咳患者服用，每天早晚一次即可。
白蘿蔔蜂蜜飲：
1.準備1個白蘿蔔、100克蜂蜜。
2.將白蘿蔔洗淨、中心掏空，將蜂蜜裝於白蘿蔔中，放入碗中，放入鍋中隔水加熱。
3.待白蘿蔔變軟後，即可關火食用，每天早晚各服用一次。
注意：這款湯飲具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，適用於咳嗽痰多、久咳、痰中帶血的人羣服用。
白蘿蔔雪梨湯：
1.準備白蘿蔔半根、1個梨子、適量的蜂蜜。
2.將白蘿蔔洗淨、不要去皮，切成小塊，梨洗淨、去皮、切小塊備用。
3.將白蘿蔔塊、梨塊一起放入燉鍋中，加入適量的清水一起熬煮。
4.待白蘿蔔、梨肉煮軟後，即可關火，待水溫稍微晾涼後，加入適量的蜂蜜調味就可以喝了。
注意：這款湯飲有潤肺止咳的作用，尤其適合肺結核患者食用。
白蘿蔔鮑魚湯：
1.準備1個大白蘿蔔、25克鮑魚。
2.將白蘿蔔、鮑魚洗淨，白蘿蔔切小塊備用。
3.將白蘿蔔、鮑魚一起放入鍋中，燉煮，加入適量的食鹽調味，隔日服用一次，6-7次爲一個療程。
注意：這款湯飲有滋陰清熱、寬中止渴的作用，可用於清熱潤燥。
白蘿蔔豬肺湯：
1.準備白蘿蔔30克、豬肺300克、杏仁10克、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、香菜、大料、花椒等調味品。
2.將白蘿蔔、豬肺洗淨後切塊備用，香菜、蔥切段，大料、花椒包好，杏仁去皮備用。
3.先將白蘿蔔放入燉鍋中，然後將豬肺覆蓋在上面，再放入蔥段、薑片、大料、花椒、杏仁等調味品。
4.待豬肺煮熟時，將蔥段、薑片、花椒一起撈出，加入適量的食鹽調味，最後撒上香菜就可以了。
注意：這款湯飲有化痰止咳、益氣潤肺的作用，適合肺熱咳嗽、痰多的人羣食用。
白蘿蔔鯉魚湯：
1.準備100克白蘿蔔、鯉魚250克，適量的食用油、料酒、食鹽、薑絲、雞湯。
2.將鯉魚處理乾淨、切花刀，白蘿蔔洗淨，切成小塊。
3.在鍋中倒入適量的食用油，燒至7成熟時，將鯉魚下鍋煸炒，隨後加入適量的清水，大火煮開後，轉小火繼續熬煮。
4.當鯉魚湯呈現乳白色時，加入白蘿蔔，繼續熬煮15分鐘，最後加入適量的蔥、薑絲、雞湯、食鹽進行調味即可。
注意：這款湯飲有健脾養胃、滋陰清肺的作用，適合肺部燥熱、咳嗽的人羣服用。
白蘿蔔酸梅湯：
1.準備白蘿蔔250克、酸梅2粒。
2.將白蘿蔔洗淨後，切成薄片備用。
3.然後在鍋中加入適量的清水，放入白蘿蔔、酸梅一起燉煮，最後加入少量的食鹽調味即可飲用。
注意：這款湯飲有寬中行氣、下氣生津、清熱化痰的作用，適合肺熱引起的咳嗽。
白蘿蔔的營養價值？
1、白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅。
2、蘿蔔中含有豐富的消化酶，木質素以及其他酶。
3、蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃。
4、蘿蔔的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。
5、白蘿蔔含澱粉酶，能夠阻止澱粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質疏鬆，同時還有很強的解毒功能。
6、每100克白蘿蔔可食部分爲95%，熱量21千卡，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纖維1克，維生素A3微克，胡蘿蔔素20微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C含量21毫克，維生素E含量0.92毫克，鈣36毫克，磷26毫克，鉀173毫克，鈉61.8毫克，鎂16毫克，鐵0.5毫克，鋅0.3毫克，硒0.61微克，銅0.04毫克，錳0.09毫克。
吃白蘿蔔有什麼禁忌？
1、脾虛者少吃蘿蔔
由於蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此對於脾胃虛弱(表現爲胃納不佳、大便溏瀉)，並且沒有積滯的人來說，最好不要經常吃白蘿蔔。
2、勿和黨蔘、黃芪同食
由於蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此食用蘿蔔會對補氣類藥物(如人蔘、黃芪)的補益作用，有一定的妨礙。
3、老慢支、哮喘患者，別吃蘿蔔
蘿蔔性偏涼，不適合那些以虛寒爲主要表現的咳喘(痰白、質稀或如泡沫)。當然，如果是急性發作期，表現爲痰多、色黃、質粘時，蘿蔔還是可以作爲輔助使用的。
4、胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。
白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
5、蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。
吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
6、蘿蔔忌與木耳、銀耳同吃。
吃了易得皮炎。
結語：好了，上面就是小編爲大家整理的關於生活中吃的白蘿蔔搭配什麼吃更有療效的一些問題，想必現在大家是不是瞭解了呢？再吃蘿蔔時，大家還要注意的時蘿蔔不可以和中藥吃。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。
