苦瓜是生活中一種常見的蔬菜，食用後對人體有很多好處，想問一下苦瓜和白蘿蔔能一起吃嗎？苦瓜不能和什麼一起吃？
可以，白蘿蔔能清涼驅毒、助消化，而苦瓜又能有效去脂，用這兩種主料來燉湯，不僅可以有助消化，還對始終保持苗條身材有一定的協助。白蘿蔔有預防工作動脈硬化以及癌症的神奇效果，白蘿蔔裏面包含有特別豐富的維生素c，對於面部有色斑或者皮膚暗黃的朋友，有很好的緩解效用。而且白蘿蔔裏面所含的大量維生素a可以有效的減慢衰老的速度。
1、香菇、金針菇，香菇、金針菇能降低膽固醇，苦瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收，共食用，可以達到清脂減肥的效果。
2、茶葉，苦瓜和茶葉水煎服，能清熱解毒、解暑明目。
3、瘦肉，苦瓜、豬瘦肉煮湯食用，有清熱解暑、明目去毒作用。適用於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。
1、苦瓜+南瓜：南瓜性溫、味甘宜實用宜藥用，營養豐富，易消化，但和苦瓜一起吃會破壞維生素c。
2、苦瓜+豆腐：豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，結合苦瓜一同食用可能引起結石、缺鈣、血壓失衡等症狀。
3、苦瓜+蝦：蝦中含有豐富的蛋白質和鈣，而苦瓜藥性大，相結合着吃會有反作用，容易中毒。
4、苦瓜+山竹：山竹性平，且味道甘甜，而苦瓜性寒味苦與山竹屬性不同，一起食用會引起身體不適。
1、胡蘿蔔+白蘿蔔。白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
2、蘿蔔+桔子。當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、蘿蔔+柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
