佛手螺和鵝頸藤壺的區別 吃佛手螺過敏嗎

昨天去商場的時候，買了一些帝王蟹，然後在水產區看到了一種叫佛手螺的海鮮，佛手螺看起來是真奇怪啊，和我以前在海邊看到的鵝頸藤壺有點像，請問佛手螺和鵝頸藤壺的區別是什麼呢？

佛手螺和鵝頸藤壺的區別

佛手螺和鵝頸藤壺都是生長在海邊的海鮮類食物，味道都很鮮美，個頭也都比較小，長相也都比較奇特，營養功效也相近，第一次看到很容易弄混，但仔細觀察會發現，鵝頸藤壺有一截細長的莖，像是天鵝頸一樣，所以稱爲鵝頸藤壺，佛手螺有莖，但是很短，而且顏色是綠色的，所以，仔細一些進行觀察的話，佛手螺和鵝頸藤壺還是很好進行區分的。

吃佛手螺過敏嗎

視具體情況而定。

如果本身對海鮮類食物過敏的話，食用佛手螺過敏的機率就會大大增加，所以，建議海鮮過敏人羣慎食佛手螺；如果是第一次吃佛手螺的話，可以先少量嘗試，確定不過敏後再進行食用，佛手螺過敏的輕症爲：皮膚瘙癢、皮膚紅腫等。

注意事項

過敏症嚴重的話較爲兇險，如果對佛手螺過敏的人羣不慎多吃了佛手螺，需要及時就醫治療。

佛手螺可以生吃嗎

不建議生吃。

佛手螺是一種味道可口，營養價值較高的海鮮類食物，佛手螺是生長在淺水區的，在佛手螺生長的環境中，很容易被寄生蟲寄生，建議不要吃生的佛手螺。充分加熱可以殺死寄生蟲，因此，食用佛手螺的時候建議做熟了再吃，這樣的話，會比較衛生和健康，而且，佛手螺中含有較爲豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分，加熱了吃，纔會更好消化和吸收。

佛手螺可以冷凍嗎

可以冷凍。

佛手螺是一種美味的海鮮類食物，價格也比較昂貴，一般情況下，購買佛手螺都是少量進行購買，如果一次性買得比較多的話，建議及時食用，如果暫時不打算吃的話，可以將佛手螺用保鮮盒裝起來，放入冰箱冷凍層進行保存，冰箱冷凍層的溫度較低，將佛手螺放入冰箱冷凍後，可以有效的延長佛手螺的可食用期限。