孜然牛肉片

牛肉中含有豐富的蛋白質，味道鮮美，如果在製作牛肉片時加點孜然是一種不錯的選擇。

食材

主要食材：孜然適量

其它食材：紅椒1個、洋蔥1個、牛肉400g

做法步驟

1.新鮮的牛肉洗乾淨，用廚房用紙吸乾水分，切薄片，肉片加料酒、澱粉、鹽、少許糖抓勻，醃10分鐘以上，讓肉充分入味

2.紅椒、洋蔥切塊

3.生抽、甜麪醬、料酒調成汁

4.鍋裏放油，燒熱下牛肉炒至變色盛出

功效

強筋健骨、提高免疫力

成果圖