很多人喜歡吃雞蛋時吃西紅柿，鵝蛋是雞蛋的加強版，那，吃鵝蛋能吃西紅柿嗎？下面一起來看看吧！
吃鵝蛋能吃西紅柿。
鵝蛋和雞蛋的性質是一樣的，主要成分都是蛋白質，從營養價值上說鵝蛋的蛋白含量還要高於雞蛋，所以，吃鵝蛋是能吃西紅柿的。
吃鵝蛋時吃西紅柿比較好。
兩者性質不衝突。鵝蛋中含有多種蛋白質，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。番茄含有豐富的營養，被稱爲“神奇的菜中之果”。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，有調整胃腸的作用。所以，鵝蛋和西紅柿一起吃是可以的。
理由：鵝蛋和西紅柿一起可以炒着吃，這樣吃營養會比較全面，不宜損失鵝蛋和西紅柿中的營養物質。
材料：番茄3個，小蔥5棵，鵝蛋1個，鹽、胡椒粉、植物油各適量。
做法：1、將番茄切成塊，小蔥切成段，蛋液中加鹽攪勻備用。
2、炒鍋注油燒熱，放入番茄快炒，加鹽、胡椒調味，盛入碗中。
3、將蛋液倒入鍋中，大火炒至蛋半熟時加入蔥段，然後放入炒好的番茄略炒後起鍋。
鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。建議每天食用鵝蛋不超過3個，以免損傷內臟。
