泡菜、酸蘿蔔、酸辣海帶絲、陳醋泡花生米等等，都是配粥的最佳拍檔，還是餐前開胃小菜，豐富了我們的飲食結構，其中陳醋泡花生米是比較受歡迎的一種，不僅味道好，還有不錯的功效，那麼陳醋泡花生米有什麼功效呢？一起來看看吧。
陳醋泡花生米有什麼功效
1.減肥瘦身
陳醋泡花生米中含有豐富的酸性成分，它還含有多種氨基酸，這些物質進入人體以後，能加快人體內脂肪的分解和代謝，能提高人體對脂肪的消耗能力，它能有效防止脂肪在人體內堆積，而且能增強人體飽腹感，經常食用能讓人們的體重明顯減輕。
2.預防血栓
花生中含有大量的不飽和脂肪酸，而陳醋則能清熱活血保護人體血管，抑制血栓生成。平時人們經常食用陳醋泡花生米就能有效減少冠心病中風以及心臟病的發生。
3.抑菌消食
在生活中經常食用陳醋泡花生米可以提高我們胃酸濃度，有助於食物的消化和吸收，促進食慾。陳醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等細菌，對痢疾等腸道疾病、傷寒、流行性感冒和呼吸道疾病有預防作用。
4.促進骨骼發育
花生中的鈣含量比較高，食用陳醋能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，故食用陳醋泡花生米能促進骨骼發育，兒童長身體期間，可以適當的吃點，既能補充營養，也有利於身體生長發育。
5.降低體內膽固醇
經常食用陳醋泡花生米可以有效的將我們體內人體肝內膽固醇分解爲膽汁酸，加速器排泄，進而降低膽固醇。花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，所以食用陳醋泡花生米的功效對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病有好處。
通過對上文的閱讀，相信大家對陳醋泡花生米有什麼功效已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
