豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養全面、風味獨特、清香脆嫩,深受人們喜愛。
主要食材:豆芽100克。
其他食材:西紅柿80克、粉條50克、水3碗、鹽6克、雞精3克。
1.豆芽清洗乾淨。
2.鍋裏倒入蔥炒香加入西紅柿炒。
3.西紅柿炒出汁加入水。
4.大水煮開。
5.然後加入豆芽煮五分鐘。
6.加入粉條。
7.加入鹽。
8.大火燉5分鐘。
9.燉至粉條及豆芽熟加入雞精。
開胃消食。