西紅柿作爲人們日常生活中非常常見的一種食材，味道酸酸甜甜的，富含多種人體所必需的爲什去，是一種既可以直接食用，又可以作爲主輔料，通過加工製作成不同的菜品。今天就和小編一起來了解一下西紅柿的做法大全吧!
一.西紅柿的做法大全
主料
西紅柿50g雞蛋2個麪條50g鹽4g香油2ml
輔料
蔥花2g
步驟
1.準備西紅柿一個，雞蛋2個，蔥花少許
2.熱鍋熱油爆香蔥花後放入西紅柿丁翻炒，加入一大勺鹽，炒至西紅柿軟身
3.加入開水煮開鍋，放入麪條煮熟
4.雞蛋液攪拌均勻，滴入麪條鍋內
5.待蛋液凝固，攪拌一下即可
6.如果想吃軟爛一些的麪條，可以關火再燜3分鐘
7.盛出面條，撒上蔥花，滴入香油就可以啦
二.西紅柿意麪的做法
主料
豬肉100g西紅柿100g意大利麪200g雞蛋50g
輔料
油適量鹽適量蔥適量
步驟
1.豬肉100g切碎末
2.西紅柿洗淨，切丁
3.鍋加水，放入意大利麪
4.待水開後，加適量鹽，再煮，意麪一般8-9分鐘以上，我一般會煮15分鐘左右，根據個人口感來。
5.另起鍋，燒熱後加適量油
6.加入切好的西紅柿，加些許鹽
7.加入攪好的雞蛋一枚
8.待西紅柿和雞蛋差不多了，加入切好的肉末一起翻炒
9.這時候意麪差不多煮好了，撈出過下冷水，倒入鍋內一起翻炒
10.加些許蔥花，口味很獨特，很中式~即可出鍋啦
三.西紅柿醬焗肉骨的做法
主料
肉骨550g
輔料
西紅柿醬適量鹽適量白糖適量
步驟
1.準備肉骨一塊。
2.西紅柿1醬加入少許白糖和鹽調好適合自己鹹淡的味道。
3.然後均勻的塗抹在肉骨上醃製過夜。
4.第二天將肉骨用錫紙包好放入烤箱盤。
5.烤箱溫度400華氏烤一小時。
6.烤熟的肉骨取出。
7.將肉汁裝入碗裏。
8.放入炒鍋煮至汁濃稠。
9.再淋上烤好的肉骨上就可以上桌了。
10.這款“西紅柿醬焗肉骨“做法簡單，味道鮮美，肉質酥爛。老少咸宜。
四.奶酪焗西紅柿的做法
主料
西紅柿50g雞肉150g洋蔥50g土豆50g
輔料
橄欖油10g鹽3g黑胡椒粉2g奶酪100g沙拉醬5g紅葡萄酒2克
步驟
1.準備好所有主料：西紅柿50克、雞肉150克、洋蔥50克、土豆50克輔料：橄欖油10克、鹽3克、黑胡椒粉2克、奶酪100克、沙拉醬5克、紅葡萄酒
2.西紅柿洗淨切丁，土豆去皮洗淨切丁，洋蔥切丁
3.加黑胡椒粉、加幾滴紅葡萄酒拌均勻醃製3分鐘
4.把西紅柿丁、洋蔥丁、土豆丁、雞肉拌均勻，加沙拉醬拌均勻
5.加鹽拌均勻
6.加橄欖油拌均勻
7.裝盤
8.加蓋進微波爐高火叮5分鐘
9.取出撒上奶酪
10.加微波爐裏，高火叮3分鐘即可
小編結語：以上內容就是針對西紅柿的做法大全這個問題而做出的較爲專業，較爲全面的解答啦!通過閱讀文章，我們可以知道，小小的西紅柿，做法可是多種多樣的哦，不一樣的加工方式可以帶給你不一樣的美味體驗。大家可以根據自己的喜愛去選擇哦。
