前兩天去醫院拔了智齒，醫生說拔牙之後吃一些流質類的食物就可以了，我就在超市裏面買了一些糯米，準備之後喝一些糯米粥，我記得糯米的功效也比較好的吧，糯米粥的功效與作用是什麼呢？下面一起來看看吧！
糯米粥的主要成分是糯米和水，在糯米中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質，食用糯米粥後可以爲人體補充多種營養物質，從而可以維持人體組織器官的正常生理功能，還能夠起到補中益氣的作用。
糯米粥中含有大量的水分，還含有豐富的膳食纖維，食用糯米粥後可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且適當食用糯米粥還能增加腸道內的水分，增加糞便的體積，促進食物殘渣排出體內，對於便祕的人羣來說適當地吃一些糯米粥，還可以起到潤腸通便的作用。
糯米粥裏面礦物質含量是比較充分的，尤其是其中的鐵元素充足，而鐵元素是造血過程中重要的參與元素之一，適量的食用富含鐵元素的食物可以提高身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，如果缺乏鐵元素的話就會影響到身體的健康，因此平時在生活中適當地吃一些糯米粥的話可以起到預防貧血的作用。
糯米粥富含維生素，其中維生素E的含量比較多，維生素E具有很強的抗氧化性，食用富含維生素E的食物後可以促進皮膚細胞的新陳代謝，而且還可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基，並能夠減少紫外線對皮膚的傷害，具有一定的美容養顏作用。
40分鐘-2個小時左右。
糯米粥的主要成分是糯米，糯米本身是一種比較容易煮熟的食物，將糯米和水一起進行熬煮的話，一般40分鐘左右就可以煮熟了，也可以適當的增加一些時間進行熬煮，熬得時間越久，糯米粥會越粘稠可口，如果想風味和營養更佳的話，也可以加入其他穀物類食物一起進行熬煮，例如：黑米、大米、紅豆、綠豆、腰豆等。
