我很喜歡吃釋迦果，前幾天在水果店買了一些，後來吃的時候發現釋迦果好像沒有熟，請問釋迦果沒有熟能吃嗎？
可以吃。
釋迦果是一種比較常見的熱帶水果，其中含有豐富的水分、糖分、蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等多種營養成分，釋迦果即使沒有成熟，但是其中的營養成分和成熟的並沒有什麼區別，因此是可以吃的，但是釋迦果沒有完全成熟的話，吃起來口感會比較生，比較酸澀，不是所有人都能接受，而且如果食用過多，其中的酸性物質可能會對口腔和腸胃造成一定的刺激。
將釋迦果放入紙袋中或者用報紙包裹好，過2-3天左右，釋迦果就可以自然催熟了，因爲釋迦果自身可以釋放乙烯，而紙袋或報紙可以防止乙烯的流失，以促進釋迦果的成熟。
將釋迦果與蘋果或香蕉放在一起，因爲這兩種水果都可以釋放出大量的乙烯，可以很快促進釋迦果的成熟。
沒有成熟的釋迦果表皮會呈現鮮亮的青綠色，如果釋迦果已經成熟，外表顏色會變深，呈現深綠色、黑色，或者果皮邊緣會變，而且釋迦果的頂部會裂開一個小口。
釋迦果沒有成熟的話，外表皮捏起來會很硬，用手掂起來手感會比較重；如果釋迦果已經成熟，那麼外皮捏起來會比較軟，而且富有彈性。
1、將釋迦果去外皮，剔掉果核，切成小塊備用。
2、然後將果肉放入果汁機中。
3、在果汁機中加入適量冰塊、蜂蜜以及半個削皮的柳橙。
4、攪打均勻後，將沙冰倒入杯中，加一片薄荷葉點綴即可。
1、取一個釋迦果，去皮去籽，留取果肉。
2、然後將釋迦果放入果汁機中。
3、倒入適量酸奶攪打均勻。
4、然後將奶昔倒出飲用即可。
我很喜歡吃釋迦果，前幾天在水果店買了一些，後來吃的時候發現釋迦果好像沒有熟，請問釋迦果沒有熟能吃嗎？
建議一天吃1個即可。
釋迦果性質偏寒，並且其中還含有豐富的纖維素成分，如果食用過多，會刺激胃酸分泌過多，從而可能會引起腸胃不適、消化不良等反應，所以一般建議正常體質的人羣一天吃1個釋迦果即可。
