釋迦果是軟的還是硬的 釋迦果怎麼快速催熟

釋迦果是現在一種十分受歡迎的水果，一般在5、6月份左右上市，一般市場上的釋迦果都是硬的，但是成熟變軟之後才能食用，下面就來看看釋迦果怎麼催熟。

釋迦果是軟的還是硬的

釋迦果成熟之後是軟的，這個時候才能食用，但是由於釋迦果成熟之後不易保存，所以一般市場上見到的釋迦果都是硬的，需要買回家放熟之後才能食用。

釋迦果怎麼快速催熟

1、釋迦果購買以後如果感覺比較硬，就必須進麼催熟，在家中催熟釋迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一層紙，然後向紙上噴水，再把放在溫暖的環境中存放一到兩天，釋迦果就會變軟，這時取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。

2、乙烯利催熟是現在許多地區中水果商販最常用的催熟方法之一，這是催熟釋迦果最簡單也最方便的一種方法。

3、在家中還可以用水果搭配的方法去催熟釋迦果，蘋果和梨等水果是催熟釋迦果時最好的搭配對像。

釋迦果怎麼保存

1、釋迦最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，可以學習香蕉的保存方式，果實還是綠色的時候是不能放進冰箱的，那樣拿出來後是不會再自熟的。

2、熟軟的釋迦果可以放置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天，以免凍壞影響口感。沒有熟的釋迦果可以放在陽光下曬一曬，或放在炒菜鍋旁，炒菜的熱氣能讓它熟。熟了釋迦果最好能儘快吃完。