蕎麥的營養價值非常高，而且蕎麥是一種粗糧，對於我們身體也是有很大的保健作用，那麼減肥期間可以吃蕎麥嗎？下面一起來看看吧。
蕎麥的熱量比較高。
100克的蕎麥所含有的熱量爲324大卡，需要我們打籃球58分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，100克蕎麥裏面含有2.3克的脂肪，在衆多的食物當中，這個並不是特別高。
可以。
雖然蕎麥的熱量比較高，但是因爲蕎麥屬於粗糧，是沒有經過加工過的，裏面的很多的營養成分還很好的保留了下來，而且因爲蕎麥的粗纖維含量比較多，因此可以增加飽腹感，只要吃少許的蕎麥，就可以讓我們感到很飽。因此在一定程度上來說，可以減少我們對其他高熱量食物的攝入，從而起到減肥的效果了。
1、不宜多吃
蕎麥屬於不太容易消化的食物，因此大家一頓不要吃太多。
2、腸胃不好不宜吃
特別是對於腸胃不好的人羣，蕎麥最好還是不要吃了，不然會對我們的腸胃造成很大的負擔，對我們的健康是沒有好處的，這點大家要注意了。
3、加大米一起煮
特別的，我們可以在煮飯或者煮粥的時候，在大米的基礎上，再加一些蕎麥一起煮，這樣的話，對於減肥是比較有效果的。
