最近不知道怎麼了,老是感覺有痰,之前聽說蒸洋蔥水有助於化痰,想問一下蒸洋蔥水真的可以化痰嗎?那蒸洋蔥水每天喝幾次好呢?
蒸洋蔥水對於化痰有一定作用。
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,具有較強的殺菌能力,當植物殺菌素經由呼吸道時,能刺激呼吸道細胞管壁分泌,從而有一定祛痰效果。
蒸洋蔥水一天喝幾次要視情況而定。
如果是喝洋蔥水是爲了平時保養身體、預防感冒,建議一天喝一次就好,每次50-60ml即可;若是感冒咳嗽,喝洋蔥水是爲了止咳化痰,建議每天喝2-3次,也是每次50-60ml,蒸洋蔥水喝太多還可能引起上火、腸胃不適、腹瀉等症狀。
做法:
1、把洋蔥洗好,去皮,切絲放入碗中。
2、鍋中放入適量水,再把碗放入鍋中。
3、洋蔥不加水,開中火隔水蒸。
4、蒸30分鐘左右即可,一般一顆洋蔥可以蒸出50-60ml洋蔥水。
洋蔥中含有的蔥蒜辣素,其可以刺激胃酸的分泌,從而增進食慾;還能提高胃腸道張利,從而促進胃腸道蠕動,對於食慾不振者有一定開胃作用。
洋蔥中還含有豐富的植物殺菌素,這種物質有較強殺菌能力,在其經過呼吸道等排出時,有助於刺激它們的管道細胞分泌,從而洋蔥水還有預防感冒、化痰等作用。
洋蔥中含有的棉子糖能促進腸道內有益菌羣的生長繁殖,並抑制腸道有害菌羣的繁殖,有助於促進健康的腸道菌羣環境,從而有整腸通便,防止便祕的功效。