洋蔥的食用方式多樣，不僅可以生吃、熟吃，還可以和冰糖一起熬水食用，而且具有一定的食療作用，那麼洋蔥冰糖水能止咳嗎？
有止咳作用。
洋蔥鱗莖和葉子中含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物，這種物質帶有獨特的辛辣味，有發散風寒，抑菌殺菌的作用，加上冰糖入肺、脾經，有潤肺止咳的作用，因此，在感冒咳嗽期間適當喝點洋蔥冰糖水可以緩解身體的不適。
不過，需要注意的是，感冒分爲很多種，這款糖水並不適合所有的咳嗽。
風寒咳嗽。
洋蔥性溫，入肝、脾、胃、肺經，有驅散風寒的作用，而冰糖性平，入肺、脾經，有潤肺止咳的作用，兩者熬成糖水食用，主要是對風寒引起的感冒咳嗽有一定的食療作用，對其他的風熱咳嗽及暑熱咳嗽並無治療作用，反而還有可能會加重體內的熱氣，影響感冒的恢復。
風寒咳嗽的主要症狀有：咳嗽聲重、頭痛身熱、咳嗽喘急、惡寒無汗。
看咳嗽的嚴重程度。
如果是輕度風寒咳嗽的話，建議連續喝3-5天，咳嗽的情況會有明顯的好轉。
如果咳嗽的情況很嚴重，喝了幾天還未有好轉跡象時，建議這時候要去醫院看看了，不要耽誤最佳治療時間。
雖然洋蔥冰糖水有輔助治療風寒咳嗽的作用，但是洋蔥中的刺激成分豐富，一次也不宜大量食用，大概喝一小杯或者一小碗就好了，這個沒有十分明確的規定，建議一天服用三次爲宜。
洋蔥的食用方式多樣，不僅可以生吃、熟吃，還可以和冰糖一起熬水食用，而且具有一定的食療作用，那麼洋蔥冰糖水能止咳嗎？
洋蔥燉冰糖除了有潤肺止咳的功效外，還具有以下作用：
洋蔥性溫，含有的一定的刺激成分，有發熱散寒的作用，在寒冬時節喝一杯，有驅散風寒的作用，可以預防風寒感冒。
洋蔥中的寡糖可以調節腸道菌羣，增加腸道的益生菌，所含的粗纖維能增加糞便體積，促進排便，進而起到改善便祕的作用。
洋蔥中含有的硫化物可以降低血壓，抑制膽固醇的生成，增強血管的彈性，進而在一定程度上能保護心血管。
1、不宜多喝、空腹食用。洋蔥中的辛辣物質較爲豐富，過量食用及空腹食用易刺激胃腸道，造成腸胃不適，尤其是皮膚瘙癢、胃病、肺部發炎患者應少食。
2、現喝現煮。洋蔥冰糖水用來止咳主要是驅散風寒，因此要趁熱儘快食用，一般以現喝現煮爲宜，不建議喝隔夜的洋蔥冰糖水。
3、糖尿病人不宜喝。洋蔥冰糖水中糖類物質豐富，且容易被人體吸收，糖尿病人食用易使血糖升高，不利於控制血糖。
4、嬰兒不宜喝。嬰兒的胃腸道還處於發展階段，功能尚未完全發育，而洋蔥辛辣刺激，對嬰兒的胃腸道不利。
原料：洋蔥一個、冰糖4顆。
做法：
1、將洋蔥洗淨、剝去外皮，然後按照洋蔥的形狀，將洋蔥切成小片。
2、放入鍋中，加適量清水，大火煮開後，再加冰糖。
3、轉小火熬煮10分鐘左右，即可關火，趁熱飲之。
