在水果店挑釋迦果的時候以爲都是熟了的，結果切的時候發現有個釋迦果還沒熟，那麼這沒熟的釋迦果還能放熟嗎？
能放熟。
成熟的釋迦果味道非常清甜，而未完全熟的釋迦果由於糖分積累不夠口感不佳，建議將釋迦果催熟了再吃。不過釋迦果催熟不像切開的菠蘿蜜那樣用保鮮膜催熟，這樣催熟釋迦果效果一般，建議將切開的釋迦果和成熟的香蕉等水果放一起催熟，或者用乾淨的溼布蓋住切開的釋迦果，然後放到冰箱裏冷藏1-2天也能催熟成功。
當釋迦果放到手感比較軟，按壓水果後有輕輕凹陷後但又能立即恢復的話，這種成熟度的釋迦果就可以吃了，如果釋迦果按壓時過於軟爛沒有彈性，則說明放得太熟了。
生釋迦果果皮的顏色還是鮮綠色，而當釋迦果放到果皮顏色加深，表面帶有部分黑色的話就可以了，這樣的釋迦果口感更好，另外注意如果釋迦果果肉變黑就不要再吃了。
無身體不適。
釋迦果表皮滿布疙瘩連接成球形，外形酷似荔枝，是熱帶地區著名的水果，其成分中含有豐富的水分、糖分、蛋白質、維生素、氨基酸等物質，這些物質並不含什麼有毒有害成分，即便是吃生的也不會對身體造成什麼害處，只是要注意的是，這樣的生釋迦果甜度低口感相對偏澀，部分人可能難以接受這種味道。
不建議吃了。
新鮮的釋迦果糖分高水分也十分豐富，保存不當就會滋生細菌出現腐壞變質的現象，如果發現釋迦果已經壞了的話，就不能再吃了，即使沒有完全爛也仍然不能再吃，因爲釋迦果是細菌繁殖滋生到一定程度纔會被人察覺到已經壞了，其所含的營養物質極有可能發生了較大改變，這樣的壞不僅營養價值降低，還有可能因此腸胃不適現象。
