鵝蛋的個頭大，營養價值高，吃雞蛋膩了後很多人都喜歡上了吃鵝蛋，用鵝蛋代替雞蛋食用，我們習慣雞蛋搭配牛奶食用，那，吃鵝蛋能喝牛奶嗎？
鵝蛋是可以和牛奶一起吃的，因爲兩者都是蛋白質，同食不會產生性質衝突，鵝蛋的營養價值高，吃鵝蛋喝牛奶能夠爲身體補充更多能量。
吃鵝蛋喝牛奶是一種比較健康的飲食習慣。
鵝蛋中有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，而且鵝蛋中的卵磷脂比雞蛋和鴨蛋要高出許多倍，牛奶是“白色的血液”，營養豐富，一起食用對健康很好，能提高身體免疫力，促進身體對營養物質的吸收。
1、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折癒合。
2、鵝蛋中含有鹼性元素，對內臟會有損壞，每天食用鵝蛋不要超過3個，以免對內臟有影響。
3、鵝蛋是滋補人體陽氣的食物，所以不能和一些寒性的食物一起吃，比如：山竹，柿子，還有螃蟹等。
孕婦是比較特殊的人羣之一，孕婦吃鵝蛋還是很有好處的，孕婦在妊娠後期特別是臨產前兩個月吃鵝蛋可以去胎毒，寶寶不容易得皮膚病。
鵝蛋的個頭大，營養價值高，吃雞蛋膩了後很多人都喜歡上了吃鵝蛋，用鵝蛋代替雞蛋食用，我們習慣雞蛋搭配牛奶食用，那，吃鵝蛋能喝牛奶嗎？
牛奶與含草酸多的菠菜和韭菜混合食用，會影響人體對鈣的吸收，所以，建議不要將牛奶和菠菜或者韭菜同食。
牛奶中含有的蛋白質80%以上是酪蛋白，在酸性環境下，酪蛋白容易凝集，因此容易導致消化不良和腹瀉的症狀，所以建議大家在食用牛奶或乳製品後不要馬上食用果汁。
在喝完牛奶前後大約1小時，不宜吃橘子。因爲牛奶中含有的蛋白質一旦與橘子中含有的果酸相遇，就會發生凝固，就會影響牛奶的消化與吸收，在這段時間裏最好也不食用其他酸性的水果。
