很多產婦在生完寶寶之後都有奶水不足的情況，而鵝蛋是一種比較大個的禽類蛋，吃法有很多，那麼生鵝蛋衝開水喝可以下奶嗎？
吃鵝蛋有一定的幫助下奶的功效，但並不建議用生鵝蛋衝開水。
鵝蛋中含有豐富的蛋白質，營養價值很高，因此吃鵝蛋是有一定的催奶作用的，但是並不建議用生鵝蛋衝開水喝。
鵝蛋在被鵝產下來之後，會接觸到鵝糞，且在保存、運輸的過程中，鵝糞中含有的細菌可能會入侵到鵝蛋內部，只有通過高殺菌，將鵝蛋完全煮熟才能夠殺死這些致病菌，而鵝蛋比較大個，用開水衝着喝不一定會熟，產婦吃了可能會出現感染病菌的情況。
可以煮湯或者蒸蛋羹吃。
一般幫助產婦下奶的食物，需要滿足這幾個條件：營養豐富、容易消化、湯水多、清淡不刺激等。鵝蛋本身是一種營養非常豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、銅元素等營養成分，但是直接吃比較腥，最好做成鵝蛋湯或者鵝蛋羹吃，味道鮮美且更好消化，含有的水分也更多，發奶效果更好。
鵝蛋茶是可以幫助下奶的。
鵝蛋茶就是將鵝蛋用豆漿煮熟，是東北地區常見的吃法，因爲鵝蛋茶中的水分充足，而且蛋白質含量豐富，可以爲哺乳期媽媽補充營養，因此是可以幫助下奶的。
豆漿是一種產氣食物，而且能夠刺激胃酸大量分泌，空腹喝豆漿都以引起胃痛、胃脹等情況，而鵝蛋茶是用鵝蛋加豆漿煮出來的，因此也不宜空腹喝。
鵝蛋的蛋黃中膽固醇含量比較高，對於膽固醇高的人而言，每日要控制膽固醇的社熱，少吃鵝蛋這類高膽固醇食物，因此膽固醇高的人羣也不宜喝鵝蛋茶。
豆類容易引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，有胃潰瘍的人最好少喝豆漿或者添加了豆漿的鵝蛋茶。
