前兩天朋友送了一箱新鮮蓮子給我，但是一箱蓮子太多了，一天都吃不完，只能將新鮮蓮子放一個晚上，那麼新鮮蓮子隔夜可以吃嗎？新鮮蓮子心隔夜吃好不好呢？
新鮮蓮子隔夜可以吃。
新鮮蓮子中含有蛋白質、脂肪、澱粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養元素，營養價值比較高，還具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的作用，好處有很多，隔夜也可以吃。
新鮮蓮子隔夜吃不怎麼好。
新鮮的蓮子味道比較甜，吃起來的味道比較好，但是隔夜之後，新鮮蓮子的營養價值會有一定的降低，而且口感也會有一定的變化，吃起來會有點澀澀的味道，不怎麼好吃，所以新鮮蓮子最好是趁新鮮吃爲好。
1、新鮮蓮子10粒左右、紅棗3粒、枸杞20粒、適量的冰糖、幹銀耳。
2、將銀耳提前泡發，新鮮蓮子去掉外殼，紅棗去掉中間的籽、枸杞清洗乾淨。
3、將上述食材放入鍋中，加入適量的清水一起燉煮，最後再放點冰糖就可以了。
1、準備1片荷葉、適量的新鮮蓮子、大米、糯米等食材。
2、將上面的食材清洗乾淨，荷葉切成條狀。
3、大米、糯米一起放入鍋中，放入清水，然後再放入荷葉條、冰糖、蓮子等食材。
4、大火煮沸，再轉小火慢慢的熬粥，待粥變得比較濃稠就可以了。
1、新鮮蓮子不宜與牛奶一起食用，新鮮蓮子與牛奶會發生反應，在體內生成難以溶解的物質，可能還會出現便祕的情況。
2、對於大便乾結、便祕的人來說是不適合食用新鮮蓮子，因爲新鮮的蓮子還有澀腸止瀉的作用，會加重排便困難的情況。
3、懷孕的女性要少吃新鮮蓮子，因爲蓮子有活血作用，孕婦食用蓮子可能會出現流產的情況。一般孕婦吃蓮子最好是在分娩的吃，這樣可以幫助胎兒的出生。
