1準備四個稍大一點的雞蛋，備用
準備四個稍大一點的雞蛋，備用。
2將雞蛋打在大碗裏，備用
將雞蛋打在大碗裏，備用。
3再放入糖，將生雞蛋液打散
再放入糖，將生雞蛋液打散。
開始用力地攪拌生雞蛋液，使之成爲粘稠發泡的液體。
粘稠蛋液打好之後，往里加入低筋麪粉，使用小篩子。
4麪粉加入
麪粉加入。
5再加入油，攪拌均勻，備用
再加入油，攪拌均勻，備用。
把裝着蛋糊的大碗放入蒸鍋，蒸20分鐘即可。
大碗取出晾涼，切成小塊，就可以食用，香甜鬆軟。
