雞蛋是常見的食物，營養也比較的高，昨天在外面的時候買了一些雞蛋，準備早上煮水煮蛋吃，請問水煮蛋是冷水下鍋還是熱水呢？下面一起來看看吧！
冷水下鍋煮就可以了。
雞蛋個頭不是很大，用冷水入鍋煮，然後緩慢進行加熱即可，用熱水進行加熱的話，需要先加熱水，沒必要多此一舉，而且用冷水下鍋煮雞蛋雞蛋會緩慢的熱透，不會出現夾生的情況，熱水下鍋煮雞蛋還有雞蛋裂開的風險，因此，煮雞蛋的時候用冷水下鍋進行煮就可以了。
10-15分鐘即可。
水煮蛋算是比較容易煮熟的，將雞蛋放在鍋裏面，加入適量清水，然後開大火進行熬煮，待水煮沸後轉中小火繼續熬煮，通常情況這樣煮10-15分鐘左右雞蛋就煮熟了。
如果鍋比較大，雞蛋準備得比較少的話，可以在鍋裏面蒸一些其他食物，或者煮其他食材，這樣可以起到合理的能源利用，也能讓飲食更爲營養一些。
有輔助作用。
雞蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質是身體所需要的一種營養素，適當的攝取雞蛋可以爲身體補充能量、提高免疫力，有利於身體健康，減肥的人羣對於飲食是比較剋制的，有些人甚至會吃得比平時要少，這樣的話身體營養跟不上，反而不利於健康，雞蛋中的蛋白質既可以爲身體補充營養，還能起到很強的飽腹感，有利於減肥期間控制飲食，具有一些輔助減肥的作用。
有一定效果，但不推薦這種減肥方式。
水煮蛋的熱量比較低，而且富含蛋白質，飽腹感強，減肥期間吃水煮蛋是有輔助減肥作用的，但是一天三頓都是水煮蛋的話，飲食中缺少了植物性的營養物質，減肥者如果長期只吃雞蛋的話，很容易出現營養元素攝取不均衡的情況，久而久之，會給身體帶來傷害。
減肥可以通過管住嘴和邁開腿來實現，飲食要均衡，雞蛋要吃，青菜、水果、雜糧等都要吃，然後進行適當的運動，比如：跑步、游泳、瑜伽等，除此之外，還要進行起居方面的調節，早睡早起，生活有度。
