維生素B6是身體不可缺少的一種維生素，合理的補充維生素B6對身體是有很多好處的，你知道維生素B6有哪些功效與作用呢？我們一起來了解一下。
1、防治冠心病
近年的研究證明，人吃進的動物蛋白質中含有較多的甲硫氨基酸，而該種氨基酸的代謝必須有維生素B6作爲輔酶參與，否則，甲硫氨基酸的代謝產物就會引起嬌嫩的動脈血管壁細胞壞死、脫落，產生許多微小孔斑，使血液中膽固醇、甘油三酯等脂類物質滯留或堆積在動脈管壁的微孔中，形成動脈粥樣硬化，這種變化最易發生在心臟的冠狀動脈上，直接導致冠心病或心肌梗塞。
2、預防癌症
國外最新醫學研究表明，維生素B6進入人體能變成輔酶，在蛋白質代謝中起重要作用。如維生素B6缺乏，就會損害細胞和影響體液的免疫功能，從而誘發癌症，有研究資料認爲，補充足夠的維生素B6，就能有效防止膀胱癌的發生或發展，維生素B6與噻呋哌藥合用，還能預防乳腺癌。
3、健美秀髮
因爲維生素B6進入人體參與輔酶代謝，所以通過血液循環作用於頭皮，就能防止頭髮脫落，減少白髮的生成，並使頭髮保持烏黑而有光澤。人體對維生素B6需求量爲每日200—300毫克，只要適當多吃瘦肉、麪包、乳類、香蕉、黃豆、核桃、牛肝、雞肝、蛋黃、酵母、紫菜等，就能滿足人體需求。
以上就是關於維生素B6功效的相關介紹，希望對大家有所幫助。維生素B6是我們身體必不可少的一個微量元素，所以我們生活中一定要注意飲食的搭配。
