西紅柿切開籽是綠色的可以吃嗎 西紅柿籽發綠有毒嗎

西紅柿是常見的一種蔬果，營養豐富，食用價值高，很多人喜歡吃，在家家戶戶中都可以看到，那麼西紅柿切開籽是綠色的可以吃嗎？

西紅柿切開籽是綠色的可以吃嗎

可以吃。

一般西紅柿的還是綠色的狀態時，說明西紅柿還沒有成熟好，除了一些特殊的品種外，自然成熟的西紅柿籽都是黃色的，但現在市面上的大多數西紅柿，爲了方便運輸及儲存，都會在西紅柿還沒有完全成熟時就在採摘下來，再通過催熟的藥劑，將西紅柿催熟。

可能就會導致西紅柿出現綠籽的現象，但催熟只是提前啓動了西紅柿的生長和成熟過程，在自然成熟的過程中不會合成的物質，催熟也不會形成，因此，籽綠的西紅柿可以正常食用。

西紅柿籽發綠有毒嗎

根據情況看。

西紅柿發綠有兩種情況，一種是西紅柿還沒有成熟，一種是西紅柿已經成熟，西紅柿在還沒有成熟時，不僅籽發綠，果肉表皮都是發綠的狀態，這樣的西紅柿中含有一種叫龍葵鹼的物質，含有一定度數，食用後可能會引起身體不適。

要是果肉都已經發紅，只是籽發綠，一般是經過催熟的西紅柿，龍葵鹼在西紅柿成熟後，基本消失，可以食用。

西紅柿籽綠色能放紅嗎

可以放紅。

西紅柿籽是綠色，表示西紅柿還沒有完全熟透，可以將其放置一段時間後，等待西紅柿完全熟透，籽的顏色就會逐漸轉變爲黃色。

但西紅柿的果肉成熟了以後，籽發綠並不影響食用，存放的時間過長，可能會導致果肉過熟，引起發爛的情況，影響食用價值，不建議存放過長時間。

綠色的西紅柿籽能種嗎

一般不能種。

一般只有催熟的西紅柿籽是綠色的，雖然不影響食用，但綠色的籽說明還沒有完全發育成熟，這樣的西紅柿籽，基本不能生長髮育，種植的成功率低，要是想要將西紅柿種植，建議選擇成熟好的黃色西紅柿籽，成功率更高。