西紅柿可以生吃不 西紅柿是水果還是蔬菜

西紅柿在超市裏面很常見，而且還含有十分豐富的水分，那麼西紅柿可以生吃不？西紅柿是水果還是蔬菜？

西紅柿可以生吃不

可以。

西紅柿是可以生吃的，因爲生的西紅柿首先在口感上和一般的水果沒有區別，沒有植物的草腥味，和黃瓜差不多，其次西紅柿中的營養物質，即使生吃也不會對人體造成影響，而且生吃西紅柿中含有豐富的維生素C、鉀和膳食纖維，這些物質對於人體有非常多的作用，如豐富的維生素C有助於清除體內的自由基，起到美容養顏的作用，膳食纖維有促進消化，預防便祕的效果，所以生吃對人體還是有一定好處的。

西紅柿是水果還是蔬菜

沒有明確的分類。

一般西紅柿是水果還是蔬菜有爭論，但是作爲一種食物，有足夠的營養價值就夠了，如果把西紅柿作爲一種蔬菜來看，蔬菜一般都是炒熟食用，炒熟之後的西紅柿中的番茄紅素抗氧化能力增強了數倍，對於人體有很好的抗氧化作用，同時還有一定的抗動脈硬化的作用，所以作爲蔬菜食用有一定的好處。

也可以作爲水果食用，其中豐富的維生素C，對人體有很多的好處，食用之後有助於淡化色斑，提亮膚色。

西紅柿是熱性還是涼性

涼性的。

西紅柿還是一種涼性的食物，在夏天食用有一定的消暑作用，還可以發揮清熱降火的功效，對於有虛火的人，食用一定的西紅柿有助於清火，緩解上火導致的喉嚨幹痛以及面色發紅的情況，促進自身的舒適，同時還可以預防由於上火導致的心急氣躁，紓解情緒。

西紅柿是發物嗎

不是。

一般發物是指發熱之物、發風之物、發溼熱之物、發動血之物、發滯氣之物，這些物質一般含有豐富的蛋白質，如海鮮和一些肉類，還有大豆類，因爲含有豐富的植物蛋白，還有一些是因爲刺激性比較強，如蔥、蒜、姜，但是西紅柿不是屬於刺激性強的食物，而且也沒有富含蛋白質，所以一般不會引起體內的舊疾復發，可以放心食用。