開心果是我們生活中常見的堅果，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼開心果一次吃幾個好？開心果哪些人不適合吃？
建議一天吃10-15顆即可。
開心果營養價值較高，味辛澀性溫，其中含有豐富的維生素、脂肪、油脂、蛋白質、粗纖維等營養成分，適量食用可以促進腸胃健康、緩解疲勞、保護視力、輔助降血糖、提高抵抗力，但畢竟開心果的油脂成分過高，不可以多吃，以免對健康不利，一般建議一次吃10-15顆左右的開心果就可以了。
主要有以下人羣：
開心果一種高油脂、高熱量的乾果類食物，人體食用之後會加重體內的火氣，而易上火者本身體內火氣較重，食用過量開心果很可能會加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或皮膚長痘等上火症狀。
開心果有潤腸通便的作用，本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用，以免加重自身病情，對他們的健康造成威脅。
開心果中含有極其豐富的脂肪，過多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高，糖尿病、高血脂症和高血壓患者平時最好少吃開心果，以免加重糖尿病、高血脂症和高血壓的病情。
開心果是一種溫性的堅果，食用過量容易出現嗓子發乾，身體燥熱等上火現象，再加上開心果是高蛋白、高脂肪和高膳食纖維的堅果，在消化代謝的過程中需要太多的水和輔酶，過量食用容易引發口舌乾燥或口腔潰瘍的上火症狀。
開心果中含有一定量的膳食纖維素成分，膳食纖維素可以促進人體的胃腸道蠕動，而人體暫時沒有可以將其完全消化代謝掉的分解酶，食用過量可能會加重人體的胃腸道蠕動，從而加重人體腸胃負擔，嚴重時還會導致消化不良的症狀發生，不利於人體健康。
開心果中含有的脂肪油，高於花生和芝麻的含量，如食用過量身體無法消耗這些脂肪，便會大量的堆積在人體中，從而導致肥胖的現象發生。
一般要是適量食用開心果，脂肪油可以隨之進入人體，不但能爲身體提供豐富的營養，而且還可以起到滋養腸胃、促進胃腸的作用，但若是吃多的話，就容易刺激腸胃引發腹瀉的症狀，不利於人體腸胃健康。
可以，但要適量。
可以少量食用。
正常情況下來說減肥期間並沒有絕對不能吃的食物，但開心果屬於高熱量的堅果，要注意控制好量的攝入，因爲吃100克香榧熱量可高達619大卡，相當於5碗米飯的熱量，但要是一天只吃1-3顆，那麼對於減肥期間一天的熱量來說不算什麼，不需要太擔心。
