佛手螺可以生吃嗎 佛手螺可以煲粥嗎

昨天在海鮮市場的時候買了一些佛手螺，說起來也有很久沒有買過佛手螺了，感覺挺想吃這個味道的，之前吃的佛手螺都是做熟了吃的，生的還是頭一回吃，請問佛手螺可以生吃嗎？

佛手螺可以生吃嗎

不建議生吃。

佛手螺是生長在淺水區裏面的一種海鮮類食物，新鮮的佛手螺味道清新可口，營養價值也比較高，富含蛋白質、氨基酸、礦物質、碳水化合物以及一些微量元素，適當的食用一些佛手螺可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力等作用，一般人羣皆可適當的食用一些佛手螺，但是，水產食物都有被寄生蟲寄生的風險，因此，建議不要吃生的佛手螺，以免感染寄生蟲病。

佛手螺可以煲粥嗎

可以。

佛手螺是一種美味的海鮮類食物，在佛手螺中含有較爲豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分，將佛手螺和大米一起熬煮成粥的話，粥品的味道較爲鮮美，營養價值也比較高，一般人羣皆可適當的食用一些，但是注意，海鮮是高嘌呤的食物，因此，痛風、尿酸水平較高的人羣需要慎食佛手螺粥以及其他海鮮類食物。

佛手螺可以冷藏保存嗎

可以。

佛手螺是一種味道較爲可口的海鮮類食物，吃起來味道較爲鮮美，深受消費者的喜愛，佛手螺的價格較高，因此，買回家的佛手螺一般是即買即吃，若是買得太多或者因爲有事沒來得及做着吃的話，也可以將佛手螺用保鮮盒裝起來後放入冰箱冷藏保存起來，只是注意，佛手螺畢竟是一種海鮮類食物，保存期比較短，即使可以冷藏，也不要放太久的時間，最好儘快吃完。

佛手螺不能和什麼一起吃

在適量的前提下，無特殊禁忌。

佛手螺是一種美味的海鮮類食物，在佛手螺中含有較爲豐富的營養元素，從營養的角度來說，佛手螺的高蛋白食物，和一般的食物都可以適當的搭配同食，所以，食用佛手螺的時候和其他食物正常搭配食用即可。

小貼士

佛手螺是高蛋白食物，蛋白質不是很好消化，因此，食用佛手螺的時候需要適量，推薦每日食用劑量在50-100克左右，然後再吃一些乳製品、肉類食物就可以滿足身體每天對蛋白質的需求了。