糯米粉保質期是多久 糯米粉怎麼保存好

糯米粉是生活中常見的一種糯米粉製品，是製作湯圓、月餅等的主要原料，深受人們的喜愛和歡迎，那麼糯米粉保質期是多久？糯米粉怎麼保存好？

糯米粉保質期是多久

一般可以保存1-2年左右的時間。

糯米粉主要是用糯米浸泡一夜之後，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，主要是不結團、不生蟲、不潮溼以及不發黴，那麼就可以食用，一般可以保存1-2年左右的時間。

糯米粉怎麼保存好

糯米粉要密封保存比較好。

糯米粉是一種乾燥的粉末，暴露在空氣中是很容易產生水份、細菌以及其他微生物而導致變質的，一般建議要將糯米粉進行乾燥密封保存，具體做法如下：

1、首先準備好乾淨保鮮袋以及繩子。

2、然後把糯米粉裝進袋子中。

3、之後用繩子將裝有糯米粉的保鮮袋密封緊。

4、最後將其放在乾燥痛風處進行保存即可。

糯米粉過期了還可以吃嗎

不可以。

任何食物都是具有一定的保質期的，一旦過期之後就會滋生一定的細菌以及其他微生物，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，從而有可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成威脅，所以糯米粉一旦過期之後就不可以再吃了。

怎麼判斷糯米粉變質了

顏色

質量好的糯米粉它的顏色一般是白色的，而變質過期了的糯米粉由於滋生了一定量的細菌物質，它的顏色會白中帶黃，嚴重時還會有一些發黑。

氣味

好的糯米粉一般是沒有什麼氣味的，聞起來會有一股淡淡的糯米香氣，而變質過期了的糯米粉，聞起來則會有一定的黴味。

觸感

一般來說沒有過期的糯米粉粉質細膩，摸起來是乾燥的，不會粘在人體手上，而過期了的糯米粉，摸起來則是黏黏的，粉質明顯沒有以前細膩。