洋菜膏的功效與作用 洋菜膏的食用方式和注意事項

洋菜膏是生活中常見的一種小吃，營養價值以及食用價值比較高，深受很多人的喜愛，那麼洋菜膏的功效與作用？洋菜膏的食用方式和注意事項是什麼？

清涼解暑

洋菜膏主要是以洋菜爲主要原材料製成的，而洋菜性寒，味甘微苦，入肺、膀胱經，具有清肺潤燥、化痰止咳的功效，對於體內燥熱或者火氣旺的人羣來說，適量食用比較好的。

利尿通便

洋菜入肺、膀胱經，每100克西洋菜的營養成分中纖維素的含量約有1.2克，將其製成洋菜膏適量食用具有較好的利尿效果，其次纖維和水分也能促進腸道運行、助推糞便形成排出。

增強免疫

洋菜膏中含有豐富的碳水化合物和多種的維生素等，適量食用可以幫助人體提高免疫，對於體質較弱的兒童或老人來說是比較好的一種食物，深受人們的喜愛和歡迎。

減肥瘦身

每100克洋菜的熱量僅爲20千卡，脂肪僅0.5克，將其製成洋菜膏適合在減肥期間食用，不需要擔心發胖的可能，其次洋菜中的營養物質還能爲人體提供一定的飽腹感，具有一定減肥瘦身的作用。

洋菜膏的食用方式

1.烹飪方法

取1/3兩的洋菜；然後將其塞進熱水瓶，倒進熱水；大概12小時以後，用紗布過濾出洋菜的渣，洋菜水等冷卻後放進冰箱；待1、2小時後就能成洋菜膏。

洋菜膏的注意事項

適宜人羣：一般人羣均適宜。

禁忌人羣：體寒者。

不宜同食：海帶、蝦、蜂蜜。