鵝蛋也是禽蛋類的食物，只是相對於雞蛋來說，食用量是比較少的，聽說鵝蛋有去風溼的作用，是真的嗎？
作用不是很大。
鵝蛋是生活中一種常見的蛋類，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素，對人體具有增強抵抗力、提高記憶力的作用。
而風溼多爲慢性疾病，因此鵝蛋對於去風溼的作用是不大的，如果患者症狀比較嚴重的話，建議最好還是及時去醫院就診，然後在醫生的指導下進行用藥治療。
有一定的促進作用。
雖然鵝蛋並不具有直接去除溼氣的作用，但是因爲鵝蛋的營養豐富，食用後能夠幫助人體維持組織器官的正常生理功能，並能促進身體的血液循環，提高人體的新陳代謝。
因此對於大部分人羣來說，平時在生活中適量地吃一些鵝蛋的話，能夠增強身體的體質，對於去溼氣來說也是有一定促進作用的。
比較高。
鵝蛋屬於禽蛋類的食物，膽固醇含量還是相對比較高的，每100克的鵝蛋中大約含有704毫克的膽固醇，而每100克的雞蛋中含有680毫克膽固醇。
因此對於一些血脂偏高、膽固醇含量偏高以及患有心腦血管疾病、肝腎疾病的人羣來說，在吃鵝蛋的時候也要注意控制好食用量，避免食用太多而對身體造成較大的負擔。
建議加入料酒去腥。
因爲鵝蛋的草腥味比較大，而且吃起來口感比較粗糙，所以在蒸鵝蛋的時候需要在裏面加入適量的料酒，鹽，而且需要倒入溫開水進行攪拌，攪拌均勻之後過一遍篩，然後再將鵝蛋放入鍋內蒸熟。
蒸熟之後再在鵝蛋上面倒入少量的香油、香蔥就可以了，這樣蒸出來的鵝蛋不僅腥味較小，而且吃起來口感也會比較嫩滑。
