西紅柿長了一點白毛不建議繼續食用。
正常的西紅柿外皮表面是呈鮮紅色且光滑的，生長了白毛說明已經出現變質，產生黴變長了白色菌絲，及時內部肉眼觀察無異常也不要再食用了，以免可能產生噯氣、腹痛、腹瀉等胃腸道反應，甚至是食物中毒。
西紅柿外部長白毛的黴變部位可能早已擴散到其他部分，若繼續食用可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等急性反應，並且還可能滋生了大量的細菌和微生物，食用是不利於身體健康的。
西紅柿又被成爲番茄，外皮顏色鮮亮，口味甘甜，具有豐富的營養價值和食用價值。經常適量食用可以補充機體所缺乏的維生素，提高免疫力，預防血友病，還可以利尿消腫、健脾開胃、清熱解渴。
