家裏做了一些馬齒莧吃，然後還炒了一盤牛肉，馬齒莧畢竟也算是一種中藥，所以我想請問馬齒莧能和牛肉同吃嗎？
可以同吃。
馬齒莧是一種藥食兩用的中藥材，其藥性酸寒，入大腸、肝、脾經，具有清熱解毒，散血消腫等功效，可以用於治療熱痢濃血、熱淋、血淋，溼熱所致的腹瀉、痢疾等症；牛肉是一種十分常見的食材，中醫認爲，牛肉可以補脾胃，益氣血，強筋骨，可以輔助治療脾弱不運，消渴，水腫，腰膝痠軟等症。
兩者均無明顯的毒副作用，藥性無衝突，所以馬齒莧和牛肉可以一起吃。
中醫認爲馬齒莧有清熱解毒的作用，其中的有效成分對於大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌具有一定的抑制作用，可以輔助治療各種炎症，預防和治療細菌性痢疾、腸炎等症。
馬齒莧中含有豐富的鉀鹽成分，有良好的利水消腫的功效，鉀鹽進入人體可以幫助人體排出多餘的水分，緩解人體水腫症狀。
馬齒莧中含有的鉀離子可以促進心血管壁擴張，防止心動脈血管增厚；其中含有的豐富的Y-3脂肪酸成分，能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，使血液粘度下降，預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
馬齒莧中含有去甲腎上腺素的成分，這種成分能促進胰島素的分泌，調節人體內糖代謝的過程，從而幫助降低血糖濃度、保持血糖穩定。
馬齒莧中含有豐富的營養成分，如：維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維、果膠等，這類營養成分可以抵抗自由基，抑制氧化反應，減少色素沉着，延緩衰老。
中醫認爲牛肉性溫，具有補脾胃，益氣血的功效，食用牛肉可以幫助溫補脾胃，安中益氣，對於虛損羸瘦、脾弱不運等症具有一定的輔助療效。
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B6等多種營養物質，可以促進人體的新陳代謝能力，增強人體的免疫功能，提高人體的抗病能力。
牛肉中含有蛋白質、鋅、鎂、鐵、多種維生素等營養物質，可以幫助補充失血，修復組織及細胞，促進傷口癒合，所以對於手術後患者具有一定的好處。
馬齒莧與甲魚相剋，馬齒莧性寒，甲魚是一種高蛋白的涼性食物，兩者同食易加重腸胃負擔，引起消化不良，不利於腸胃健康。
馬齒莧藥性寒涼，不宜再與其他寒性食物同食，如西瓜、苦瓜、柚子、獼猴桃等，同食易加重腸胃刺激，可能會導致腹瀉、便溏等不適。
馬齒莧藥性寒涼，雖然無明顯的毒副作用，但是它畢竟是一種中藥，有一定的用量規定，過量服用可能會加重腸胃的刺激，反而引起便溏或腹瀉，一般建議乾的馬齒莧用量爲9-15克，新鮮的爲30-60克，
馬齒莧有潤腸滑胎的功效，其中的有效成分可以促使子宮收縮，孕婦食用馬齒莧可能會刺激子宮，從而導致胎動不安甚至流產，所以孕婦不宜吃馬齒莧。
《本草經疏》中注“凡脾胃虛寒，腸滑作泄者勿用”，因爲馬齒莧藥性寒涼，入大腸經，有一定的滑腸作用，脾虛泄瀉者吃馬齒莧可能會加重原本泄瀉症狀。
家裏做了一些馬齒莧吃，然後還炒了一盤牛肉，馬齒莧畢竟也算是一種中藥，所以我想請問馬齒莧能和牛肉同吃嗎？
牛肉屬於溫性，白酒也屬於大溫大熱之品，兩者同食助長溫熱之性，可能會導致體內虛火上炎，引起口舌生瘡、咽喉腫痛等上火症狀。
田螺與牛肉相剋，田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，兩者同食不易消化，可能會引起腹脹、腸胃不適等症狀。
紅糖含有豐富的維生素C和B族維生素，牛肉具有滋養脾胃、補中益氣的功效。兩者較爲滋膩，一起食用可能會引起腹脹。
牛肉屬於高蛋白食品，患有腎炎的人羣不適合食用，腎炎患者食用牛肉會加重腎臟負擔，不利於腎臟健康。
